Plumcake al Coccuccino

22:00

Oggi, prese dalla solita noia domenicale, abbiamo deciso di farci un giro (e quando mai?!) tra i tantissimi blog, per trovare qualche ricettina dolciolosa fattibile con un massimo di 169 gr di burro auah 
Abbiamo così trovato un delizioso plumcake al caffè, fatto da  
 Carmen (che ringraziamo per lo spunto :D), a cui abbiamo apportato qualche simpatica variante, che da il nome alla nostra creazione :)


Ingredienti: 
65 g burro morbido
un vasetto di yogurt al cocco e cereali (auah quello che si mangia la Icia)
un vasetto di zucchero
3 uova
tre vasetti di farina
una tazzina di caffè
3 cucchiaini di orzo solubile al cioccolato (aauah questo avevamo noi! XD)
una bustina di lievito per dolci
cioccolato bianco a pezzetti
cioccolato fondende a pezzetti

Preparazione:

Abbiamo messo il burro nel mitico Mr. Molly (il robot da cucina a cui abbiamo dato finalmente il nome ahuah) e uno alla volta abbiamo aggiunto gli altri ingredienti: per primo il vasetto di yogurt, poi quello di zucchero, le 3 uova, i vasetti di farina e per ultimo il lievito.

Nel frattempo abbiamo fatto riscaldare il forno ed abbiamo imburrato lo stampo da plumcake, nel quale abbiamo messo metà composto con l'aggiunta dei pezzetti di cioccolato bianco.
Nell'altra metà abbiamo versato la tazzina di caffè, i cucchiaini di orzo, ed infine i pezzetti di cioccolato fondente e abbiamo messo il tutto nello stampo.
Il tutto è finito nel forno per 50 minuti a 180°; ovviamente, come ripetiamo spesso, ogni forno ha i suoi tempi di cottura :)
Et voilà, il dolce è servito! e finito -.-'' auah (e la Icia ke è sempre fissata, ha anche scoperto che l'intero plumcake ha all'incirca 2000 calorie >.<







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21 commenti

  1. Mmmmhh.... Coccoloso :P
    Ciao, e complimenti per l'immagine del vostro header. Veramente simpatica!

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  2. buoni ..ogni tanto una coccola di questi fa piu che bene!

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  3. molto golose le modifiche apportate alla ricetta del plum cake, deve essere buonissimo con i pezzetti di cioccolato, un bacio e buon inizio settimana

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  4. Grazie della visita! Bellissimo queto plum cake. Ciao

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  5. Ottimooooooooooooooooo .-)))) bacioni..

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  6. che buono dev'essere!!! adesso ci vorrebbe proprio una bella fetta!!!

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  7. La noia domenicale è una malattia terribile.. penso che sia proprio la domenica a volte a chiamare noia, partite di calcio, programmi televisivi da svenimento sensoriale.. anche io spesso mi butto in cucina, brave!

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  8. Bellissime foto, nome simpatico, complimenti, un ottimo plumcake!

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  9. grazie mille a tutte!!! :D son contenta ke vi sia piaciuto *_*

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  10. E' la prima volta che visito il tuo blog, complimenti! :)

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  11. Complimenti per tutto: il blog, le ricette e le foto.
    Grazie che seguite il mio blog, da oggi farò altrettanto anch'io. :-)
    Un abbraccio.

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  12. che carino il vostro blog! Non lo conoscevo!!!

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  13. @Lory: grazie, gentilissima!! spesso viaggiamo per blog e nel tuo son rimasta affascinata dalle polpettine gustosissime al profumo di speck così tra una ricetta e l'altra (davvero buone!) ho deciso di seguirti :)

    comunque grazie davvero a tutte :D

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  14. Ho una ricetta simile di dolce con yogurt ma questa è molto più golosa!!! Ciao

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  15. Stupenda l'idea... anche a me capita spesso di girovagare per blog o sfogliare libri e libri in cerca di ricette con i quantitativi giusti di burro, uova o altro che ho a disposizione... senza uscire...!:-)
    bello il blog!!!

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  16. mmm mamma mia che bontà è perfetto per la colazione!

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  17. oh mamma che foto belle e che ricette sfiziose!! e' la prima volta he passo di qui ..ma è solo la prima di molte altre!! ;)

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  18. grazie davvero a tutti per i mille complimenti!!! è davvero una soddisfazione vederne così tanti :D

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  19. Siete simpatiche e brave: complimenti per il blog, le foto e le ricette :-D

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  20. ciao. scopro solo ora questo blog... faccio i complimenti per le foto chetrovo molto carine... e per le ricette ovviamente:-)

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